凯发K8国际解的虾膏除了含有动物所需的各种氨基酸外，还含有多肽，肽含量可以达到85%以上，寡肽可以直接被动物消化道吸收，在消化道转运快，可大幅度提高水产动物的消化吸收率和饲料的转化率，促进生长因子，减少动物…

食品酶是食品工业中重要的的食品加工助剂，常用的食品酶可分为淀粉酶、凯发K8国际、脂肪酶、氧化还原酶类以及异构酶类。主要应用于淀粉加工、乳制品、烘焙食品、调味品、发酵制品、食品添加剂、酒和饮料、多肽保健品等领…

碱性凯发K8国际是2709枯草杆微生物通过深层发酵、提取、再经微滤超滤膜分离及真空冷冻干燥精制而成的一种蛋白水解酶，属于一种丝氨酸脆外高碱性凯发K8国际。在碱性环境下，PH值在偏碱性环境下，有较强的水解能力，可将…

酶解法酶解大豆蛋白与酸、碱水解法对比：反应条件更温和，产品纯度更高，且不产生消旋作用，不破坏氨基酸；酶解后的大豆分离蛋白其溶解性和水解度都有很大程度的提高，酶解物的乳化和起泡性能也有不同程度的改善，而…

淀粉是燕麦的主要组成成分,燕麦籽粒中淀粉含量为50%-65%，是葡萄糖的大分子结构，燕麦淀粉颗粒较小（直径范围5.0～5.6μm），表面光滑，并且有较高的结晶度和短的直链淀粉长度。在淀粉酶的作用下，燕…